Finalizó un nuevo curso de manipulación de alimentos

Las próximas jornadas de capacitación serán el 17, 18 y 19 de julio, con inscripciones previas a partir del miércoles 10.

La Municipalidad de Trelew, a través del Área de Bromatología, finalizó un nuevo curso de manipulación de alimentos, a cargo de Claudia Rodal. La capacitación forma parte del programa municipal de formación gratuita.

El curso estuvo destinado al público en general y especialmente a las personas que se desempeñan en el rubro de comercialización y elaboración de alimentos. Participaron de las tres jornadas alrededor de 50 personas, quienes accederán al carnet de manipulador de alimentos de vigencia nacional, que les permite renovar u obtener la Libreta Sanitaria.

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La temática del curso se centró en las normas de higiene y buenas prácticas de manufactura y enfermedades trasmitidas por alimentos, entre otros.

El ciclo de capacitación continuará con una próxima fecha, que será del 17 al 19 de julio con inscripciones que se realizarán a partir del 10 de julio en las oficinas de Bromatología, en Ecuador 157; y vía online, hasta completar cupo.