La inflación de alimentos y bebidas muestra señales de desaceleración con un aumento estimado en septiembre por debajo del 4%. Analytica reporta una subida del 0,3% en la última semana, destacando aumentos en pescados, frutas y bebidas.
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En la segunda semana de septiembre, la inflación de alimentos y bebidas en Argentina mostró una desaceleración significativa, con un incremento estimado en el mes de alrededor del 3,8%, según estimaciones de consultoras privadas. El informe de Analytica revela que los precios de los alimentos subieron un 0,3% durante la última semana, marcando una notable disminución en comparación con los incrementos semanales de los meses anteriores.
Entre las categorías que contribuyeron al alza en la última semana se encuentran los pescados, con un aumento del 4,4%, las frutas (+1,2%), las bebidas (+0,7%) y las carnes (+0,2%). Sin embargo, se observaron caídas en los precios de aceites, lácteos y verduras. Este cambio en la dinámica de precios se produce tras semanas consecutivas de incrementos del 0,8%, 0,7% y 0,9%, respectivamente.
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El promedio de incremento en los precios de alimentos durante las últimas cuatro semanas fue del 3%, destacándose aumentos de 6,2% en «otros alimentos» y 5,1% en frutas. C-P, otra consultora que analiza la inflación, coincide con Analytica en que las primeras dos semanas de septiembre mostraron una desaceleración en los aumentos, con incrementos del 0,8% y 0,3% respectivamente. Esta desaceleración podría ser atribuida a la suba de fines de agosto y a la baja temporal del Impuesto PAIS, aunque se advierte que se trata de un efecto puntual debido a los mecanismos de indexación de la economía.
Durante las últimas cuatro semanas, C-P reportó que las frutas (+8,3%) y pan y cereales (+5,9%) fueron los alimentos que más aumentaron, mientras que las verduras mostraron una tendencia a la baja.
Fuente: Ámbito Financiero
Foto: Archivo
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