Los productos de primera necesidad aumentaron 90,5% en el año, por debajo de la inflación general, según datos del INDEC y la consultora LCG. La estabilidad se consolidó en diciembre.
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La inflación en alimentos mostró una notable desaceleración durante 2024, con incrementos anuales que cerraron por debajo del nivel general de precios. Según datos oficiales del INDEC, los productos de primera necesidad registraron una variación acumulada de 90,5% hasta noviembre, en contraste con el promedio general del 112%.
El relevamiento privado de la consultora LCG reforzó esta tendencia, indicando que los alimentos aumentaron 78,4% entre diciembre de 2023 y el mismo período de 2024. Esta cifra contrasta con las fuertes subas del primer trimestre del año, cuando los incrementos semanales alcanzaron hasta 4,6%. Desde abril, los aumentos se moderaron, e incluso se reportaron episodios de deflación semanal.
En diciembre, los precios de los alimentos mostraron mayor estabilidad. Según LCG, la suba promedio mensual fue de 1,9%, destacándose un alza en las carnes (4,4%) y un retroceso en las verduras (-0,6%). A nivel semanal, el 86% de los productos relevados no presentó variaciones, marcando el periodo de mayor estabilidad desde marzo de 2023.
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Los últimos datos de diciembre arrojaron variaciones mixtas. Mientras el azúcar subió 6,1%, las verduras lideraron con un incremento del 6,9%. En contraste, las comidas listas para llevar y los lácteos registraron caídas de -0,6% y -0,4%, respectivamente.
El dato oficial de inflación del INDEC para diciembre se conocerá el próximo 14 de enero, pero los datos preliminares sugieren que los alimentos cerraron el año con un comportamiento moderado, aportando alivio parcial al bolsillo de los consumidores argentinos.
Fuente: TN
Foto: Archivo
