Colombia, el principal productor mundial de café arábigo lavado, alcanzó en julio su nivel más alto de producción para ese mes en los últimos 10 años. La cosecha llegó a 1,37 millones de sacos de 60 kilos, lo que representa un incremento interanual del 19%, según informó la Federación Nacional de Cafeteros.
El aumento estuvo motivado por un adelantamiento del ciclo de cosecha debido a un clima inusual. Durante el primer semestre del año, las lluvias persistentes alteraron el calendario habitual, provocando que parte de la producción se trasladara al inicio del segundo semestre, explicó Germán Bahamón, gerente de la entidad cafetera.
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Este repunte llega luego de tres meses consecutivos de caídas en la producción, y supera ampliamente los 909.000 sacos registrados en junio. En paralelo, las exportaciones también mostraron una mejora significativa: crecieron un 12,5% interanual en julio, con 1,15 millones de sacos enviados al exterior.
Entre enero y julio, la producción acumulada alcanzó los 7,58 millones de sacos, un 9% más que en igual período de 2024. A nivel anual, en los últimos 12 meses se contabilizó un crecimiento del 18%, alcanzando los 14,6 millones de sacos, mientras que las exportaciones aumentaron un 14%, totalizando 13,1 millones.
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Aunque el balance es positivo, desde la Federación advierten que podría haber un impacto en los próximos meses debido a un debilitamiento del ciclo de floración. Aun así, se espera que la producción del segundo semestre ronde los 7,1 millones de sacos. Colombia, tercer productor global de café detrás de Brasil y Vietnam, mantiene su capacidad de generar hasta 14 millones de sacos al año y sustenta a más de 540.000 familias cafeteras.
Fuente: ANSA.
Imagen ilustrativa: Infobae.
