La décima edición de la semana Bariloche a la Carta (BALC) comenzó este lunes con la participación de gran cantidad de vecinos y turistas que disfrutaron de las propuestas gastronómicas en la apertura del evento que continuará durante toda la semana.
BALC invita a descubrir nuevos sabores y “a vivir momentos únicos rodeados de experiencias culinarias” según detallaron a Télam sus organizadores.
De esta propuesta participan importantes cocineros del país, entre ellos, Felicitas Pizarro, Valu Ramallo, Inés de los Santos, Antonio Bautista, Alonso Barraza Sáenz y Lino Gómez Adillón, y más de 70 establecimientos preparan propuestas especiales para dar a conocer los sabores típicos de la región, incluyendo opciones para celiacos.
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Acerca de este evento culinario que se desarrolla en la ciudad turística rionegrina, el secretario de Turismo local, Gastón Burlón, expresó: “Arrancamos muy bien con mucha participación de vecinos y turistas en los restaurantes que se adhirieron para hacer el plato especial y las distintas actividades”.
Cabe señalar que debido al pronóstico del clima previsto para el fin de semana se correrá la fecha de la Feria en el Centro Cívico para el fin de semana del viernes 3, sábado 4 y domingo 5 de noviembre.
“Está pronosticada una tormenta muy grande este fin de semana” advirtió Burlón y detalló que teniendo en cuenta las recomendaciones de Protección Civil decidieron cambiar la fecha.
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“Preferimos prevenir, avisar con tiempo y pasarlo para que se pueda disfrutar mejor, para que no haya riesgos“ dijo el funcionario.
El resto de las actividades, circuito gastronómico, catas y degustaciones, clases magistrales y shows para los más chicos se mantienen con sus fechas originales.
 ha comenzado, ofreciendo una experiencia culinaria única con chefs destacados.){kind=link}