viernes 3 julio 2026

Por los alimentos, la inflación de enero cerraría por encima del 2%

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Actualizado: 17:50 03/07 | downtack.com

El arranque de 2026 mostró una dinámica inflacionaria persistente en los rubros más sensibles del consumo cotidiano. De acuerdo con relevamientos privados, la inflación de enero cerraría por encima del 2%, impulsada principalmente por los aumentos en alimentos y bebidas, a pesar de la estabilidad cambiaria y la relativa calma macroeconómica.

Las consultoras detectaron una aceleración de precios en la última semana del mes. El incremento se concentró en productos frescos y de demanda inelástica, donde el aumento sostenido, aunque sin saltos bruscos, mantuvo la presión sobre el Índice de Precios al Consumidor (IPC).

Las estimaciones privadas muestran un consenso en torno a un piso del 2,2%, con diferencias según la metodología utilizada. Econviews proyectó la suba más elevada, con un 2,8%, mientras que LCG estimó un 2,5% y destacó la fuerte incidencia del encarecimiento de la carne.

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En la misma línea, el relevamiento de Almaceneros de Córdoba ubicó la inflación mensual entre el 2,4% y el 2,5%. Equilibra, por su parte, calculó un 2,2%, mientras que IPC Online Bahía Blanca fue el más optimista, con un registro cercano al 1,9%.

Los analistas coinciden en que la inflación mantiene “núcleos duros” dentro de la canasta básica. Si bien hubo factores que ayudaron a moderar el índice, como bajas estacionales en algunas verduras, ajustes suaves en lácteos y estabilidad en precios regulados como los combustibles, el peso de carnes, verduras y aceites volvió a ser determinante.

De cara a febrero, el escenario incorporará un cambio técnico relevante: el INDEC comenzará a medir la inflación con una nueva canasta de bienes y servicios. La actualización, alineada con hábitos de consumo más recientes, dará mayor ponderación a los servicios y reducirá la incidencia relativa de los alimentos, lo que podría alterar la lectura estadística del IPC en los próximos meses.

Fuente: Noticias Argentinas.

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