El 17 de abril se conmemora el Día Mundial del Malbec, una de las variedades de vino más populares de Argentina.
Esta fecha rememora la iniciativa de Domingo Faustino Sarmiento, quien en 1853 encomendó al agrónomo francés Michel Aimé Pouget la introducción y adaptación de distintas cepas, incluyendo el Malbec, al suelo argentino.
La cepa Malbec, florecida en Argentina una década después, demostró su potencial y calidad excepcional, especialmente después de que la helada de 1956 dañara los viñedos de esta cepa en Francia, otorgando un mejor posicionamiento mundial a los vinos argentinos.
MIRÁ TAMBIÉN: Revelan el sabor que tenía el vino del Imperio Romano
El Malbec argentino es la variedad más exportada, representando el 56.4% del total de vino fraccionado comercializado en el mercado externo. Además, ocupa el 24.3% de la superficie total cultivada con vid en Argentina, con presencia en 17 de las 24 provincias del país.
Mendoza lidera en superficie varietal, seguida por San Juan, Salta y La Rioja. Desde el año 2000, el cultivo de Malbec ha experimentado un notable crecimiento del 185%, reflejando su relevancia en la industria vitivinícola argentina.
En cuanto a las exportaciones, el año 2022 cerró con 1.509.857 hectolitros de Malbec comercializados en el mercado externo, equivalentes a USD 509.2 millones, según datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura.
FUENTE: Ámbito.
