Puerto Madryn será sede del 2° Encuentro de Vinos de Chubut, una propuesta que se desarrollará del 17 al 19 de octubre y reunirá a productores vitivinícolas de distintos puntos de la provincia. El evento buscará continuar consolidando la Ruta del Vino de Chubut y fortalecer el vínculo entre la producción, el turismo y la gastronomía.
La programación incluirá rondas de capacitación técnica destinadas a productores, encuentros con instituciones bancarias para abordar alternativas de financiamiento y espacios de debate organizados junto a la Cámara de Comercio de Puerto Madryn (CAMAD), el Municipio y el Ministerio de la Producción.
La apertura del evento reunirá a autoridades, empresarios y bodegueros en las instalaciones de Finca Caballo Blanco, emprendimiento que oficiará de anfitrión durante esta segunda edición.
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El cierre del encuentro se realizará el sábado 19 de octubre, desde las 20 horas, en el Salón Mimosa del Hotel Rayentray. Allí se desarrollará una muestra abierta al público con degustación de etiquetas provenientes de los distintos valles y regiones productivas de Chubut.
Según explicó el productor vitivinícola Pablo Gorosito, participarán varias bodegas y se presentarán alrededor de 14 etiquetas, representativas de la cordillera, la meseta, el valle, la costa y la zona sur de la provincia.
“Estamos preparando la segunda edición de los Vinos de Chubut, un encuentro de productores vitivinícolas que busca consolidar continuamente lo que es la Ruta del Vino de nuestra provincia”, explicó Gorosito.
En ese sentido, destacó el potencial de Puerto Madryn como puerta de entrada para conocer la producción vitivinícola provincial y sostuvo que la propuesta permite mostrar que Chubut cuenta con vinos de calidad elaborados en diferentes regiones.
“Es una forma de seguir impulsando y apoyando el crecimiento de la iniciativa privada, vinculando fuertemente la vitivinicultura con el turismo”, señaló.
Gorosito remarcó que el desarrollo del enoturismo puede contribuir a ampliar la estadía de quienes visitan la provincia. En el caso de Puerto Madryn, la propuesta busca complementar los atractivos tradicionales vinculados con la fauna marina y la naturaleza.
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“Tenemos un atractivo particular: hoy nos toca acá, en el mar, la fauna, la ballena, los pingüinos. Y después de hacer esa actividad, que dura un día o unas horas, tener la posibilidad de permanecer”, explicó.
En ese marco, destacó la posibilidad de incorporar a la agenda turística recorridos por viñedos y bodegas de Puerto Madryn, el Valle Inferior del río Chubut, Gaiman, Trelew y otras localidades.
Según planteó, este tipo de propuestas también genera movimiento en hoteles, establecimientos gastronómicos, bodegas y emprendimientos turísticos, además de abrir nuevas oportunidades para agencias y operadores.
“Creo que hace mucha sinergia, se articula muy bien y también moviliza la economía por todos los recursos humanos que hacen falta en este tipo de emprendimientos”, afirmó.
Para la jornada de cierre, los asistentes recibirán junto con su entrada una copa de cristal labrada con la consigna “Vinos de Chubut para el mundo”.
El cupo será limitado a 100 participantes y las entradas ya se encuentran disponibles en distintos comercios y espacios vinculados con la actividad vitivinícola y turística.
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Gorosito señaló que el objetivo es que la comunidad pueda acercarse, conocer los vinos que se producen en Chubut y acompañar el crecimiento del enoturismo provincial.
“Se da a conocer y, en este caso, lo que vamos a tener es el cierre en el Rayentray, que se abre a la comunidad. Es muy accesible la entrada y se van a poder degustar vinos de la provincia de Chubut y llevarse una copa de souvenir”, explicó.
La jornada también contará con música y DJ, mientras que quienes asistan tendrán la posibilidad de consumir distintas propuestas gastronómicas en el lugar.
Desde la organización destacaron que la intención es que el encuentro pueda repetirse anualmente y transformarse en un espacio de promoción y consolidación de la producción vitivinícola y la Ruta del Vino de Chubut.
