El pistacho se consolidó como uno de los sabores favoritos de los argentinos, ubicándose en el cuarto puesto del top ten de helados artesanales más elegidos en 2025, según una encuesta de la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA).
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El ranking, basado en la opinión de más de cincuenta maestros heladeros de todo el país, refleja la vigencia de los sabores tradicionales y la creciente adopción de tendencias innovadoras por parte de los consumidores. Los 10 sabores más elegidos fueron:
- Dulce de leche granizado
- Chocolate con almendras
- Frutilla a la crema
- Pistacho
- Sambayón
- Banana split
- Dulce de leche
- Súper dulce de leche
- Limón
- Americana
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El pistacho, de raíces italianas, superó a clásicos como sambayón y banana split, consolidando su lugar entre los favoritos. El consumo anual de helado artesanal en Argentina alcanza los 7,3 kilogramos per cápita, lo que demuestra la pasión de los argentinos por este postre durante todo el año.
La encuesta confirma que, además de los clásicos, los consumidores buscan sabores más sofisticados y experiencias innovadoras, motivo por el cual el pistacho ha ganado popularidad de manera sostenida.
Fuente: Infobae
Foto: Archivo
