Sabores de Chubut: una emprendedora busca nuevos mercados para sus mermeladas y conservas

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Actualizado: 16:05 02/11 | downtack.com

En medio de los desafíos que plantea la actual situación económica y con un crecimiento significativo de las ventas online, la Cámara Argentina de Comercio de Puerto Madryn (CAMAD) realizó una nueva edición de su programa de digitalización para emprendedores y comerciantes locales. Un total de 72 participantes formaron parte del taller “Armá tu primera tienda virtual”, a cargo de NC Consultora, una propuesta orientada a incorporar herramientas digitales, diversificar los canales de venta y generar nuevas oportunidades de crecimiento para los negocios de la ciudad.

Cintia Braese, del emprendimiento María Antonia Berries y Mermeladas, fue una de las participantes de la capacitación y destacó la importancia de contar con estos espacios para fortalecer los proyectos locales y aprender a gestionar las ventas a través de internet.

“Hoy en día es una tendencia vender a través de las redes. Está bueno que haya estos cursos para darle la posibilidad al emprendedor de que pueda hacerlo, sin que necesariamente tenga que contratar a alguien”, expresó.

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Braese elabora mermeladas de frutos rojos, encurtidos en vinagre y chutneys, una preparación agridulce que combina frutas y otros ingredientes. Su objetivo es ampliar los canales de venta y llegar a consumidores de otras regiones del país. “Me interesaba vender a través de las redes, no solo en mis puntos de venta, que son locales comerciales, sino también dar a conocer al sur, en Buenos Aires y en las grandes capitales los productos que se elaboran acá en Chubut”, explicó.

Sobre la dinámica del taller, señaló que la capacitación permitió avanzar paso a paso en la construcción de una tienda virtual, desde la identidad visual de la marca hasta el uso de herramientas digitales para diseñar publicaciones y piezas promocionales. También destacó el intercambio entre los participantes como parte fundamental del aprendizaje.

“Trabajar en comunidad, en grupo, nos permite cruzar información, mejorar y coordinarnos para poder avanzar”, sostuvo. Si bien ya comenzó a desarrollar su tienda virtual, indicó que todavía busca completar algunos aspectos y que le gustaría participar de futuras capacitaciones, como las vinculadas con fotografía de productos.

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Además de incorporar herramientas digitales, la emprendedora continúa fortaleciendo su producción en Puerto Madryn. Actualmente elabora sus productos en la cocina de la Escuela Municipal de Pesca, un espacio habilitado que ofrece posibilidades de trabajo a productores de la región.

El producto elaborado cuenta con el Sello Madryn, una distinción destinada a reconocer productos locales. Braese explicó que utiliza materias primas de la zona, como hortalizas del Valle y aceite producido en el sector de El Doradillo, además de especias regionales.

“Es interesante para quienes queremos emprender y producir que haya un lugar habilitado a nivel municipal para desarrollar nuestros productos”, destacó.

La experiencia de Braese refleja uno de los objetivos de las capacitaciones impulsadas por CAMAD, al acompañar a los emprendimientos locales en la incorporación de nuevas herramientas, facilitar el acceso al comercio electrónico y ampliar las oportunidades de venta en un escenario económico desafiante.

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