El subsecretario de Agricultura, Claudio Mosqueira, destacó la importancia de trabajar con los productores a nivel provincial y, específicamente, en Cholila. Mosqueira expresó su satisfacción por los resultados obtenidos, resaltando la meta de sembrar semillas para lograr resultados a corto plazo y poner en valor los conocimientos locales sobre agricultura.
El intendente de Cholila, Silvio Boudargham, compartió su experiencia al participar en este emprendimiento productivo, destacando el compromiso y el esfuerzo requeridos para llevar a cabo el programa. Boudargham subrayó que la iniciativa no solo busca producir alimentos, sino que también promueve la independencia económica y el conocimiento de los productores sobre el proceso agrícola.
En la actualidad, Cholila cuenta con 600 m2 de terreno destinados a la producción de acelga, lechuga, espinaca, tomates, zapallo, pepinos, zanahoria, albahaca, remolacha, pimientos y perejil. Estos productos son el resultado de la demanda de los habitantes locales.
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José Jalley, responsable de la gerencia de agro alimentos en Cholila, destacó el lema del PROAF Chubut que promueve el crecimiento del trabajo y la economía a través de la producción de alimentos.
El proyecto productivo incluye la preparación del suelo al aire libre para la siembra de papas y ajos en la temporada 2023/2024 en 700 m2. La comercialización se realiza inicialmente entre el personal municipal y en ferias locales. El Municipio acondicionó 5 hectáreas para construir un centro experimental, beneficiando a entidades de bien público.
