El consumo de carne de tortuga marina en el sur de Filipinas provoca un brote de intoxicación que ha dejado tres muertos y más de 30 personas hospitalizadas. Las autoridades investigan las posibles causas.
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Un brote de intoxicación alimentaria ha afectado a una comunidad indígena en el sur de Filipinas, donde al menos tres personas han muerto y 32 han tenido que ser hospitalizadas tras consumir carne de tortuga marina. Según el Ministerio de Salud de la región de Bangsamoro, los hechos ocurrieron el 24 de noviembre, cuando habitantes de la localidad de Datu Blah Sinsuat capturaron una tortuga marina y la cocinaron para una comida comunitaria.
Dos días después, varios de los comensales comenzaron a presentar síntomas como vómitos, diarreas y vértigo. Desde entonces, el número de afectados ha ido en aumento, alcanzando los 35 casos, de los cuales tres personas han fallecido. Afortunadamente, una veintena de los afectados ya ha recibido el alta médica.
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Las autoridades locales han abierto una investigación para determinar las causas exactas del brote, y se sospecha que el envenenamiento se deba a la presencia de toxinas en la carne de la tortuga. Algunas especies de tortugas marinas son conocidas por portar sustancias tóxicas que, al ser consumidas, pueden causar intoxicaciones alimentarias graves.
Aunque las tortugas marinas están protegidas en Filipinas, debido a su clasificación como especies en peligro de extinción, en algunas comunidades locales aún persiste la práctica ilegal de capturarlas para consumo, lo que pone en riesgo la seguridad alimentaria y el equilibrio ecológico.
Fuente y foto: 20 Minutos
