Se trata de la licenciada Melania Fernández, quien propuso alternativas biotecnológicas para mejorar la salud animal y la eficiencia en la producción acuícola.
La licenciada Melania Fernández, oriunda de Chubut, defendió con éxito su tesis doctoral sobre probióticos aplicados a la acuicultura en la Patagonia.
El trabajo se desarrolló en el CESIMAR-CONICET en Puerto Madryn, y propone alternativas biotecnológicas para mejorar la salud animal y la eficiencia en la producción acuícola. La investigación se titula “Aislamiento y selección de microorganismos con propiedades probióticas y su aplicación en la producción acuícola de la Patagonia”.
La defensa se realizó en la Universidad Nacional del Sur, en modalidad híbrida, con participación virtual y presencial.
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Fernández fue becaria entre 2015 y 2020, con apoyo del CONICET y la Secretaría de Ciencia y Tecnología del Chubut.
Desde el gobierno provincial destacaron la importancia de continuar apoyando investigaciones que promuevan el desarrollo territorial y científico.
A nivel mundial, la acuicultura representa más del 57 % de los alimentos acuáticos consumidos, y en Chubut se perfila como un eje estratégico para el desarrollo sostenible.
