La prestigiosa revista británica incluyó a la icónica pizzería porteña en su ranking mundial. Su estilo y generosa mozzarella la hicieron destacar en el puesto 17.
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La pizza argentina sigue cosechando reconocimientos a nivel internacional. En su más reciente ranking de las mejores pizzerías del mundo, la revista británica Time Out incluyó a la legendaria Güerrín, un emblema porteño ubicado en la Avenida Corrientes, en el puesto 17 de la lista.
El ranking se elaboró a partir de opiniones de cientos de usuarios en redes sociales y críticas de especialistas en gastronomía y viajes. En su reseña sobre Güerrín, Time Out destacó la singularidad de la pizza estilo porteño, cocida en sartén para obtener una masa gruesa y esponjosa. Además, elogió la abundante mozzarella y recomendó probar su versión con provolone.
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Fundada en 1932, Güerrín es un ícono de Buenos Aires y, desde 2011, es considerada Sitio de Interés Cultural por la Legislatura porteña. Con una ubicación privilegiada a pocos metros del Obelisco, la pizzería ofrece opciones al molde, romana y al paso, manteniendo su esencia intacta a lo largo de los años.
En el listado, encabezado por la napolitana Pizzería da Attilio, también figuran locales de ciudades como Nueva York, Roma, Tokio y Madrid. Con este reconocimiento, la pizza argentina reafirma su lugar entre las mejores del mundo.
Fuente y foto: Canal 26
