Finalizó un curso de iniciación apícola impulsado por organismos provinciales y municipales, con una fuerte participación de vecinos interesados en producir miel en la región.
El interés por la producción de miel continúa en aumento en el sudeste de Chubut luego de la finalización de un curso de iniciación apícola organizado por INTA Chubut, la Agencia Comodoro Conocimiento y el Ministerio de Producción provincial. La capacitación reunió a productores y personas que buscan incorporarse a una actividad que muestra crecimiento sostenido en la región.
La propuesta incluyó seis clases presenciales y una instancia virtual desarrolladas durante 2025. En total, 16 participantes llegaron a la etapa final de evaluación, consolidando conocimientos básicos para comenzar con la actividad apícola en distintas zonas del sudeste chubutense.
Desde el INTA destacaron la importante participación registrada durante el curso y remarcaron que varios asistentes ya se encuentran en condiciones de iniciar emprendimientos productivos. Además, señalaron que la calidad de la miel obtenida en la región representa una de las principales fortalezas del sector.
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La apicultura local se desarrolla principalmente en áreas periurbanas donde existen microclimas favorables para la producción. Según explicaron los capacitadores, la miel elaborada en la zona se caracteriza por ser multifloral, de color ámbar claro y libre de fitosanitarios, gracias a la presencia de especies nativas e implantadas.
Otro de los puntos destacados fue la incorporación de una sala móvil de extracción de miel gestionada por la Municipalidad de Comodoro Rivadavia. La herramienta permite a los productores avanzar en la comercialización formal con productos habilitados y sistemas de trazabilidad.
Las instituciones organizadoras adelantaron que continuarán promoviendo nuevas capacitaciones y acompañamiento técnico para fortalecer el crecimiento de la apicultura regional, una actividad que gana terreno como alternativa productiva en Chubut.
Con información de Argentina.gob.ar
