Según un reciente informe de la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADYHA), el consumo anual per cápita de helado en Argentina es de 7,3 kilos, con un notable aumento en la aceptación de sabores cremosos durante el invierno.
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En Argentina, el helado no es solo un placer estival, sino una delicia que acompaña a los argentinos durante todo el año. Un reciente informe elaborado por la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADYHA) en colaboración con la consultora D´ Alessio Irol revela que el consumo anual de helado per cápita en el país alcanza los 7,3 kilos. Además, el estudio destaca que el 84% de los encuestados sigue disfrutando del helado durante el invierno.
Consumo constante: El helado es una parte integral de la vida cotidiana de los argentinos, con 9 de cada 10 personas consumiéndolo durante todo el año.
Impacto emocional: El helado artesanal no solo es un deleite gustativo, sino también emocional. El 79% de los encuestados informó sentirse “mejor” al comer helado, y el 60% considera que mejora su humor.
Diversidad de sabores: Aunque sabores tradicionales como chocolate y dulce de leche mantienen su popularidad durante todas las estaciones, hay una creciente tendencia hacia la exploración de nuevas variedades. Desde principios de 2023, cuatro de cada diez consumidores están abiertos a probar sabores innovadores.
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Durante la temporada invernal, los argentinos prefieren sabores más cremosos y ricos en calorías. Los 10 sabores de helado más elegidos durante el invierno son:
- Chocolate con almendras
- Dulce de leche granizado
- Sambayón
- Dulce de leche
- Frutos rojos
- Tramontana
- Chocolate amargo
- Frutilla a la crema
- Mascarpone
- Limón
Fuente: Noticias Argentinas
Foto: Archivo
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