La ministra de Salud del Chubut, Miryám Monasterolo, estuvo presente en la Dirección Provincial de Salud Ambiental que funciona en la localidad de Trelew y destacó que “es un centro de referencia a nivel patagónico”, resaltando “el crecimiento constante de la institución, la mejora continua de las instalaciones y la paulatina incorporación de equipamiento a través de diversos proyectos interinstitucionales que llevamos adelante de forma conjunta con el sector”.
La titular de la cartera sanitaria chubutense estuvo acompañada por la subsecretaria de Programas de Salud, Valeria Nazar, y fueron recibidas por el director provincial de Salud Ambiental, Germán Marino, e integrantes del equipo técnico del área.
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Durante la visita, las autoridades provinciales pudieron observar las diversas actividades que se llevan adelante en el Laboratorio del organismo, especialmente lo que refiere a los controles de aptitud de alimentos y agua, según lo establece el Código Alimentario Argentino, así como también a la prestación de servicios analíticos específicos a distintas empresas y organismos, tanto de Chubut como de provincias vecinas.
Al respecto, el director provincial de Salud Ambiental, Germán Marino, refirió que “somos el único laboratorio oficial de la provincia que realiza el análisis del contenido en gluten para los alimentos de los celíacos, y los análisis de residuos de plaguicidas en frutas y verduras, por dar sólo un ejemplo”.
