El costo de la canasta de alimentos y bebidas representativa de un hogar de clase media superó el millón de pesos en cinco provincias patagónicas, según un relevamiento de la consultora Analytica. Chubut registró un valor de $1.062.515, detrás de Santa Cruz, donde el gasto llegó a $1.067.161.
El informe ubicó también entre las canastas más costosas a Tierra del Fuego, con $1.037.790; Río Negro, con $1.029.622; y Neuquén, con $1.019.872. En contraste, Mendoza presentó un costo de $919.551, La Rioja de $931.735 y Catamarca de $947.194.
En cuanto a la variación mensual de septiembre, los mayores incrementos porcentuales se registraron en Chaco, con un 5%; Corrientes, con un 4,6%; y Misiones, con un 4,2%. En el otro extremo, Mendoza tuvo una suba del 0,9%, mientras que Neuquén y Río Negro registraron aumentos del 1%.
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La comparación interanual mostró que Chubut acumuló un incremento del 34,9%, seguido por Tierra del Fuego, con el 34,5%, y Chaco, con el 34,2%. Las variaciones más bajas correspondieron a San Luis, con el 24,9%; Mendoza, con el 24,6%; y La Rioja, con el 26,1%.
Entre los productos relevados, las verduras encabezaron los aumentos. La cebolla registró subas de entre el 30% y el 60% en gran parte del país, con picos del 74,1% en San Luis y del 63,2% en San Juan. También aumentó el arroz en todas las provincias, mientras que la leche tuvo incrementos de entre el 1% y el 5% en casi todas las jurisdicciones. En Chubut, este último producto subió un 5,2%.
Analytica atribuyó las diferencias regionales al costo de vida y a las disparidades salariales. La Patagonia combina canastas más caras con remuneraciones promedio más elevadas en parte de su mercado laboral, aunque el informe advierte que, al tomar como referencia el salario del comercio minorista, el gasto en alimentos puede representar más de un tercio de la suma de dos salarios en numerosos casos.
