Foto: Honorable Legislatura del Chubut (Facebook).
La propuesta, desarrollada en una estancia cercana a Trelew, busca aumentar la carne sin afectar la calidad de la lana y podría aplicarse en toda la provincia.
Se presentó este jueves en la Legislatura del Chubut un modelo de producción ovina desarrollado por el ingeniero agrónomo Armando Sáenz y su equipo, de la Estancia Tatay, ubicada a 20 kilómetros de Trelew. El objetivo del proyecto es incrementar la producción de carne ovina sin comprometer el rendimiento ni la calidad de la lana.
La actividad tuvo lugar en la Sala de Plenarios “Dr. Jorge Eduardo Aubía” y fue organizada por el diputado Leonardo Bowman, del bloque Despierta Chubut. Contó con la presencia del vicegobernador Gustavo Menna, los diputados Sixto Bermejo y Sergio Ongarato, y el subsecretario de Agricultura y Ganadería, Mirko Schiavi.
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Durante la presentación, Catalina Sáenz y Pedro Sánchez expusieron los principales aspectos del modelo, que propone prácticas replicables en otros establecimientos ovinos de la provincia. Afirmaron que la experiencia puede contribuir a la recuperación del sector ovino en toda la región patagónica.
Desde el ámbito legislativo y productivo valoraron la iniciativa como un aporte técnico y estratégico para mejorar la competitividad del sector, en un contexto desafiante para la ganadería de la zona.
