De acuerdo a información obtenida de primera mano por Radio 3 AM 780, la decisión del Gobierno Nacional, a través del SENASA, de aprobar el ingreso de productos cárnicos a la Patagonia, podría impactar favorablemente en los precios, con una reducción de hasta un 35 por ciento.
La medida nacional contenida en la resolución 180/2025, se basa estudios realizados en los últimos años que demostraron la ausencia de circulación del virus de la fiebre aftosa en el país. En base a esta evaluación de riesgo, Senasa determinó que el peligro de propagación de la enfermedad a la Zona Libre de Fiebre Aftosa sin vacunación es insignificante.
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La decisión permite el ingreso de carne bovina con hueso desde regiones donde el ganado es vacunado contra la fiebre aftosa, como La Pampa y Buenos Aires. Durante años, estas provincias buscaron el levantamiento de la restricción para acceder al mercado patagónico, que depende exclusivamente de su propia producción.
