El presidente de la Cámara Argentina Patagónica de Industrias Pesqueras, Agustin de la Fuente, trazó un balance positivo de la participación argentina en la Seafood Expo Global, realizada del 21 al 23 de abril en Barcelona, considerada el principal evento mundial del sector pesquero y acuícola.
El representante del sector destacó que la feria —que históricamente se desarrollaba en Bruselas y desde hace algunos años se trasladó a España por razones logísticas y de escala— continúa siendo un punto de encuentro clave para toda la cadena comercial, industrial y logística vinculada a los productos del mar.
En ese sentido, señaló: “Es una feria con muchas expectativas porque se generan cuestiones comerciales, se conocen nuevos clientes y se ratifican vínculos comerciales”. Además, subrayó que estos encuentros permiten “monitorear tendencias globales en consumo”.
Respecto del contexto internacional, de la Fuente afirmó: “El mercado marca una tendencia permanente en alza para todos los que colocan productos naturales o de acuicultura y es necesario reforzar y también adaptarse a nuevas tendencias de consumo”. En esa línea, advirtió que el sector debe adecuarse a nuevas exigencias vinculadas al packaging, los hábitos de consumo y las formas de preparación en los hogares.
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La presencia argentina fue impulsada por la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional junto al Consejo Federal Pesquero, bajo la marca “Mar Argentino, salvaje y austral”. El país contó con un pabellón de 254 metros cuadrados que albergó a empresas nacionales en busca de consolidar mercados y generar nuevos vínculos comerciales.
Asimismo, se destacó el acompañamiento de la Secretaría de Cultura de la Nación, que aportó un chef de Mar del Plata para realizar degustaciones. Esta iniciativa contribuyó a atraer una gran cantidad de visitantes al espacio argentino, que —según el titular de CAPIP— mostró un crecimiento sostenido en posicionamiento e identidad.
Durante la estadía en España, las actividades de promoción se complementaron con una velada en el Consulado de Barcelona, donde se ofreció un catering con productos del mar y vinos de Chubut. Sobre estas acciones, de la Fuente explicó que permiten “seguir fortaleciendo estos vínculos comerciales” y precisó que se invitó “a exportadores, a mercados”.
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“Creo que los productos de mar argentinos hay que ponerlos en valor”, sostuvo el titular de Capip, y agregó: “Tenemos mucho para ofrecer y hay que trabajar en la promoción, porque hay muchos mercados para explorar y muchos clientes que hay que sumar”.
Finalmente, puso en valor las acciones de promoción internacional que se vienen desarrollando —incluyendo actividades en Nueva York, Tokio y Francia— y consideró que la marca “Mar Argentino” ya se encuentra consolidada a nivel global, remarcando la importancia de sostener una presencia activa en este tipo de ferias.
