Un equipo de especialistas del Centro Austral de Investigaciones Científicas (CADIC, Conicet), liderado por la oceanógrafa Irene Schloss, estudia las condiciones ambientales del Canal Beagle para potenciar el cultivo natural de mejillones autóctonos y otras zonas con potencial para la industria acuícola en la región.
El proyecto se realiza dentro de un Servicio Tecnológico de Alto Nivel (STAN) solicitado por Newsan Food, empresa con quince años de experiencia en producción pesquera en Tierra del Fuego y cinco años en la industria acuícola, orientada al mercado interno bajo criterios de desarrollo sustentable.
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“Los mejillones son organismos marinos sensibles que requieren condiciones ambientales óptimas para crecer y prosperar. Comprender y evaluar su entorno es fundamental para el éxito a largo plazo de la actividad productiva”, señaló Schloss.
El estudio analiza variables ambientales y biológicas clave, incluyendo temperatura del agua, salinidad y concentración de oxígeno, fundamentales para garantizar un cultivo eficiente y sostenible de mejillones en el Canal Beagle.
Fuente: Conicet.
