En el Club de Abuelos ‘La Razón de Mi Vida’, la Municipalidad de Trelew, a través de la Coordinación de Salud, llevó a cabo el taller de cocina saludable dirigido a cuidadores domiciliarios.
La Licenciada en Nutrición, Anahí Humphreys, guió cinco encuentros con el objetivo de proporcionar herramientas culinarias y adaptaciones de recetas convencionales según las patologías más comunes en la tercera edad, tales como adecuaciones gastrointestinales, para hipertensión o diabetes.
Leandro González, titular del área de Salud Municipal, destacó que “La modalidad fue similar al taller que se brindó con anterioridad para el personal del CPS del barrio Tiro Federal, en este caso destinado a cuidadores domiciliarios. La idea era poder cocinar saludablemente, brindar distintas herramientas y propuestas como cocina para pacientes con diabetes. Teniendo en cuenta que estás personas cuidan a adultos mayores”
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González expresó su deseo de continuar con este tipo de proyectos, evaluando la posibilidad de llevarlos a otras vecinales en la nueva gestión. Por su parte, la Licenciada en Nutrición, Anahí Humphreys, resaltó la relevancia del taller al brindar herramientas culinarias específicas para las condiciones de salud más comunes en la tercera edad, promoviendo una alimentación adecuada y accesible con ingredientes cotidianos.
