Arqueólogos británicos hicieron un descubrimiento sorprendente durante excavaciones en la ciudad británica de Aylesbury: un huevo de 1.700 años de antigüedad que conserva su contenido, incluyendo la yema y la clara.
Este hallazgo, parte de cuatro huevos descubiertos en 2010 junto a una canasta tejida, vasijas de cerámica, zapatos de cuero y huesos de animales, proviene de un hoyo de la época romana utilizado para maltear y elaborar cerveza.
Edward Biddulph, director del proyecto en Oxford Archaeology, expresó su asombro ante el descubrimiento: «A menudo encontramos trozos de cáscaras, pero no huevos intactos», señaló. Este huevo intacto, considerado único en la época en Gran Bretaña, representa un valioso tesoro arqueológico.
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El año pasado, durante un debate sobre cómo exponer el huevo, Dana Goodburn-Brown, conservadora arqueológica y científica de materiales, sugirió escanearlo. El resultado fue aún más impresionante de lo esperado: el huevo contenía líquido, yema y clara.
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