Buscan asistencia técnica y comercial para pequeños productores locales. La universidad aportará laboratorios y asesoramiento especializado.
La Municipalidad de Gaiman avanza en un acuerdo de cooperación con la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) para brindar apoyo técnico a productores de miel y vino del Valle. Este martes se realizó una reunión clave en la sede de la UTN con participación de autoridades locales, académicos y representantes del sector productivo.
El director de Producción de Gaiman, Leonardo Tapia, encabezó el encuentro donde se analizaron los alcances del futuro convenio. La idea es que la universidad aporte servicios de laboratorio, asesoramiento mecánico y estrategias comerciales adaptadas a las necesidades de los productores.
MIRÁ TAMBIÉN | Trelew celebra el 25 de Mayo con la velada de gala y desfile patrio
En la mesa de trabajo participaron referentes de distintas áreas de la UTN, como producción, mecánica, comercio y análisis de laboratorio. También asistieron representantes de Apavich, INTA, salas de extracción de miel de Dolavon y 28 de Julio, y funcionarios del Ministerio de Producción del Chubut.
“Queremos fortalecer a los pequeños productores con herramientas concretas. Esta articulación con la universidad puede marcar un antes y un después en la producción local”, señalaron desde el municipio.
Belén Pugh, técnica del INTA y especialista en enología, destacó que el acuerdo podría mejorar la calidad del vino del Valle y abrir nuevas oportunidades para su comercialización. Lo mismo ocurriría con el sector apícola, que busca optimizar procesos y garantizar estándares de calidad.
