Según el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), mayo trajo un respiro al sector vitivinícola argentino, con un aumento del 6% en exportaciones y un 6.3% en el mercado interno respecto al año anterior. Este crecimiento, aunque positivo, se compara con un año 2023 marcado por bajas ventas.
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Los empresarios locales, como Mauricio Colomé, presidente de la Cámara de Bodegueros de San Juan, señalan que este no es “una recuperación propiamente dicha” sino una estabilización tras meses de caídas.
Colomé explicó que el crecimiento en la demanda está ligado a que el precio del vino no ha aumentado al ritmo de la inflación, obligando a los bodegueros a resignar ganancias. «Hubo subas de algunos insumos de hasta el 500%, pero eso no se llevó al precio del vino”, comentó, destacando el impacto de la devaluación y el aumento de costos en dólares, energía y combustibles.
A pesar de esto, los precios del vino en diversas franjas no aumentaron proporcionalmente, lo que está poniendo en riesgo a los productores.
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El informe del IIEP de la UBA señala que el vino subió en promedio un 4.6% durante mayo, ligeramente por encima de la inflación del mes. Colomé subrayó la necesidad de revalorizar el sector para que los consumidores perciban la calidad de los productos, especialmente en las gamas media y baja, donde el margen de rentabilidad es mínimo.
Fuente: Diario de Cuyo.
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