El lunes 23 de febrero, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) confirmó un nuevo foco de influenza aviar altamente patógena en una granja de reproductoras ubicada en Ranchos, provincia de Buenos Aires, lo que encendió nuevamente las alertas sanitarias.
Las aves afectadas presentaron crestas cianóticas, trastornos neurológicos, decaimiento, inapetencia, signos digestivos y respiratorios, además de una mortalidad inusual. Se trata de una cepa altamente patógena que provoca una elevada mortandad en períodos muy breves.
En diálogo con Radio 3, María Eugenia Ferrer, responsable del Programa de Sanidad Aviar del SENASA, explicó que el año pasado el último brote se registró en septiembre, tras lo cual el país recuperó el estatus de libre de influenza aviar. El 23 de febrero se confirmó la presencia de la enfermedad en la granja de Ranchos, que presentaba una mortalidad fuera de lo habitual.
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El resultado positivo de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 activó el protocolo sanitario internacional: interdicción del establecimiento afectado, sacrificio sanitario, desinfección y notificación oficial a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). Según Ferrer, al confirmarse un brote el organismo implementa de forma inmediata las tareas de control en el establecimiento y establece una zona de control sanitario con vigilancia y rastrillaje para detectar nuevos focos.
La especialista señaló que se trata de una enfermedad sumamente contagiosa entre las aves domésticas, que se transmite principalmente a través de aves silvestres, en especial las acuáticas. Como medida inmediata se dispuso la despoblación total de la granja —el sacrificio sanitario de la totalidad de las aves, su enterramiento y la posterior limpieza y desinfección del establecimiento—. El número de aves afectadas en Ranchos alcanza aproximadamente 30.000 gallinas. Además, se prohibió de manera absoluta el traslado de animales, productos o subproductos desde dicha granja.
El protocolo sanitario establece un perímetro de control de 10 kilómetros: un área perifoco de 3 kilómetros y una zona de vigilancia de 7 kilómetros. Dentro de ese radio se realizan rastrillajes, monitoreos clínicos y vigilancia molecular o serológica para detectar posibles nuevos casos.
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La notificación al SENASA es obligatoria ante cualquier sospecha de la enfermedad en aves de traspatio o silvestres. Ferrer destacó que los equipos de terreno intervienen de forma inmediata y que el resultado puede obtenerse en 24 horas, aunque por razones de distancia puede extenderse hasta un máximo de 72 horas.
El caso de Ranchos es el primero del año en aves de corral. En aves silvestres, se detectó la enfermedad en la Laguna Salada Grande, en General Madariaga, en ejemplares de cisne de cuello negro, cisne coscoroba, gaviota capuchino café y pato sirirí, todos hallados muertos. Las autoridades sanitarias advirtieron que no se deben manipular aves enfermas, agonizantes o muertas, y que cualquier hallazgo debe comunicarse de inmediato a guardaparques o al SENASA.
El miércoles 25 de febrero se confirmó además un nuevo foco en Lobos, también en una granja de reproductoras, donde ya se aplican las mismas medidas que en Ranchos. Estos son los tres casos activos a la fecha.
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El organismo sanitario subrayó que la influenza aviar no representa riesgo para el consumo humano, ya que las aves afectadas no ingresan al circuito comercial y los controles se mantienen hasta el levantamiento de todas las medidas sanitarias. Para declarar una zona libre de la enfermedad deben transcurrir 28 días sin nuevos reportes.
Se trata de una enfermedad relativamente reciente en el país y sin patrón estacional definido. El primer foco se registró en 2023; durante 2024 no hubo casos; en 2025 se contabilizaron siete y, hasta la fecha de este brote, ya se registran tres casos en 2026.
Ante cualquier sospecha, los canales de notificación disponibles son: WhatsApp al +54 11 5700 5704, correo electrónico a [email protected], la aplicación «Notificaciones Senasa» disponible en Play Store, o de forma presencial en la oficina del SENASA más cercana.
