domingo 16 agosto 2026

La mayor productora de pollos del país enfrenta una grave crisis

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Actualizado: 16:05 16/08 | downtack.com

La compañía, responsable del 20% de la producción avícola nacional, enfrenta un crítico escenario financiero y operativo que afecta a plantas en Buenos Aires, Entre Ríos y Córdoba, mientras gremios exigen respuestas urgentes.

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Granja Tres Arroyos, la mayor productora de pollos de la Argentina, profundizó su crisis en las últimas semanas en medio de un procedimiento preventivo que mantiene en alerta a miles de trabajadores y a todo el sector avícola. La empresa atraviesa un complejo panorama financiero que podría derivar en el cierre de algunas de sus plantas.

Pese a que el consumo de pollo aumentó en el mercado interno, la compañía no logró estabilizar su situación. Actualmente opera cuatro plantas en Buenos Aires —Ezeiza, Esteban Echeverría, Capitán Sarmiento y Brandsen—, dos en Concepción del Uruguay, una en Córdoba y otra en Uruguay, según confirmó Noticias Argentinas.

En Brandsen, la tensión escaló días atrás, cuando los empleados estuvieron a punto de iniciar un paro de 48 horas debido a retrasos en el pago de salarios. La medida fue desactivada a último momento por el Grupo Granja Tres Arroyos (GTA), aunque el malestar persiste.

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La situación también afecta a Entre Ríos, donde trabajadores denunciaron demoras en la acreditación de los sueldos. En una de las plantas de Concepción del Uruguay, empleados afirmaron que en la última quincena de octubre apenas cobraron el 20% de sus remuneraciones, cuando el pago completo debía haberse efectuado a principios de noviembre.

Según informó la seccional del Sindicato de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (STIA), la empresa se comprometió a realizar depósitos en los próximos días para cancelar el 80% restante. Sin embargo, el clima de incertidumbre sigue siendo alto entre el personal.

Ante este panorama, la filial local del Sindicato de la Carne advirtió que la situación “compromete tanto los ingresos como la estabilidad de los trabajadores”. Desde el gremio enfatizaron “la necesidad de respuestas inmediatas por parte de las autoridades” y destacaron “la disposición de priorizar la continuidad laboral”.

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En el sector avícola circula la versión de posibles cierres de algunas instalaciones. No obstante, la compañía buscaría evitar despidos y trasladar a los operarios hacia las plantas que continúen en funcionamiento, aunque no se precisaron detalles sobre esa reestructuración.

La crisis de Granja Tres Arroyos se profundizó durante el último año. La empresa no logró recuperar el mercado chino tras la gripe aviar de 2023, una pérdida que golpeó de lleno sus exportaciones y las del sector en general. El cierre de ese destino implicó para los exportadores un desplome de US$ 160 millones, equivalente a casi la mitad del total exportado.

Para la firma, la caída significó pasar de exportar el 33% al 25% de su producción. Actualmente procesa 700.000 pollos por día —el 20% del total nacional— y vende sus productos a 67 países, alcanzando una facturación anual de US$ 1.300 millones. Además del nombre madre, el grupo controla las marcas Cresta Roja, La Comarca y Jet Food.

Fuente y foto: Noticias Argentinas

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