jueves 29 febrero 2024

Hablamos con los ganadores de las medallas a los mejores vinos del País

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Actualizado: 05:53 29/02 | downtack.com

Entre las más de 380 muestras de vinos de todo el país, solo 18 fueron galardonadas con la codiciada Medalla Gran Oro, mientras que 53 vinos se hicieron merecedores de la distinción de Oro y 43 de Plata. Chubut, conocida por su compromiso con la vitivinicultura y la calidad de sus vinos, se destacó con una medalla de oro y una de plata.

La Bodega Y Viñedos Ayestarán Allard de El Hoyo se alzó con la Medalla de Plata por su destacado vino, el Oriundo gran reserva. Su propietario, Oscar Ayestarán, expresó su alegría por este logro y recordó cómo la localidad de El Hoyo se convirtió en pionera en la vitivinicultura de la provincia de Chubut.

Cuando pocos creían en la calidad de los vinos chubutenses, la perseverancia y la pasión por la vitivinicultura hicieron posible este éxito. Además, Ayestarán destacó la indicación geográfica de El Hoyo y señaló que Chubut cuenta con tres de estas indicaciones geográficas, lo que subraya la diversidad y riqueza de la región vitivinícola de la provincia.

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El enólogo de la bodega resaltó la importancia de la introducción de otras cepas en la provincia, como el Merlot, el Pinot Noir y el Gewürztraminer, que han demostrado sobresalir en calidad en esta región en comparación con otras partes del país.

Oscar Ayestarán también compartió su experiencia de viaje a California, donde se dio cuenta de que muchas personas desconocían la producción de vinos de calidad en Chubut. Sin embargo, gracias a más de cinco años de arduo trabajo y dedicación, la industria vitivinícola de Chubut ha logrado posicionarse como una de las más interesantes y prometedoras de Argentina.

Por otro lado, la gran Medalla de Oro fue otorgada a Bardas al Sur, una bodega ubicada en la localidad de Gaiman. Su propietario, Roberto Barragán, destacó la importancia de este reconocimiento y cómo las Medallas de Oro representan un puntaje casi perfecto en la escala de evaluación de vinos. Barragán mencionó que este logro abre puertas hacia mercados internacionales y posiciona a Chubut como un competidor a nivel mundial en la producción de vinos de calidad.

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Darío González Maldonado, experto en vinos, enfatizó que la Gran Medalla de Oro es un indicador del buen rumbo que están tomando las bodegas de la provincia. Este reconocimiento representa un pulgar hacia arriba por parte de especialistas enólogos, sommeliers e ingenieros agrónomos y gastronómicos. El puntaje tan alto obtenido por estas bodegas es un testimonio del trabajo arduo y la calidad de los vinos chubutenses.

Roberto Barragán compartió sus planes para el futuro y mencionó que han estado solicitando cotizaciones desde Francia desde el año pasado. Sin embargo, subrayó la importancia de la colaboración del Estado en términos de volumen y logística para que la exportación sea una realidad para las bodegas chubutenses.

El mundo se ha mostrado interesado en los vinos de Chubut, y la Medalla de Oro seguramente abrirá nuevas oportunidades en el mercado internacional. Los amantes del vino que deseen visitar las bodegas y degustar estos vinos premiados pueden ponerse en contacto a través de las redes sociales de Bardas al Sur.

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Chubut brilla en el Concurso Nacional de Vinos Guarda 14, demostrando que su compromiso con la calidad y la innovación en la vitivinicultura está dando frutos. Estas medallas de oro y plata son un testimonio del arduo trabajo de las bodegas de la provincia y su potencial para competir a nivel internacional.

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