Según el Indec, la nalga, el cuadril y la paleta fueron los cortes de carne con mayores subas. La inflación mensual fue del 2,4% a nivel nacional.
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Los cortes de carne vacuna registraron los mayores aumentos de precios en el Gran Buenos Aires durante febrero, según el relevamiento del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec). La nalga encabezó la lista con un incremento del 13,6% respecto a enero, seguida por el cuadril (13,1%), la paleta (12,6%) y la carne picada común (11,3%).
Otros productos que sufrieron fuertes aumentos fueron la naranja (12,8%), el café molido (7%) y el champú (4,8%). En el rubro panificados, el pan de mesa subió un 3,1%, mientras que el pan francés tipo flauta aumentó un 1,9%.
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Por otro lado, algunos alimentos registraron bajas de precios, como el arroz blanco simple (-8,2%) y el filet de merluza fresco (-1,4%). Las mayores caídas se dieron en productos estacionales, como el tomate redondo (-18,4%), el zapallo anco (-12,5%) y el limón (-25,3%), debido a una mayor oferta en el mercado.
En términos generales, la inflación de febrero fue del 2,4% a nivel nacional, mientras que el rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas subió un 3,2%, impulsado por el incremento del 7,6% en carnes y derivados. En la comparación interanual, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) acumula un alza del 66,9%.
Fuente: Noticias Argentinas
Foto: Archivo
